在商業(yè)供應鏈上食品衛(wèi)生與假冒現(xiàn)象百姓很難辯別，特別是食用油上，靠貼一張商標紙，就是什么油質(zhì)，你信嗎？這紙質(zhì)商標供應商，店商有的是，如大豆油可貼其他油商標可賣高價獲利，很難看的出或吃的出，食用油大多是一個顏色淺黃色，這類貼假商標現(xiàn)象暴光過，廠家在油桶上標明什么油質(zhì)可杜絕不法商販的做假，也維護自己的品牌。

　　食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。目前，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學方法，這些方法必須在實驗室內(nèi)由專業(yè)人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環(huán)境。風途食用油品質(zhì)檢測儀能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。工業(yè)版特別適合食藥局、質(zhì)檢部門、學校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用，也可以用戶實驗室對食用油品質(zhì)的初步篩選。能為您達到檢驗油品品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。

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